Bøgedal Gylden # 1 er omdøbt til No BullShit
Kobberrød øl med cremefarvet skum. Dufter af karamel, tørrede fersken/abrikos og sommerblomster. Den første smag, som rammer ganen er en vidunderlig fornemmelse af frisk kværnet mild kaffe, derefter følger en smag af karamelsirup og har toner af 55% mørk chokolade i eftersmagen.
Pairing: Faste oste fx manchego, primadonna og comté med syltede søde frugter. Slow food og til braseringer af diverse kød typer.
Sælges i flasker med 36,5 cl, 75 cl & 30 l keykeg
Bøgedal Stay Golden Økologisk
Type: Gylden øl
Humle: Centennial, Nugget & Perle
Lys gylden øl der både er let og fyldig på samme tid. Kan erstatte en classic hvis den forekommer lidt for let. Den smager af kaffe, lakrids, karamel og har sødme og syre og en klassisk Bøgedal smag. Meget let bitterhed. Bryggeren kommentar var: “Uhm den er god kan jeg få noget mere”
Pairing: Frokost med sildemadder, grillet mad & tapas
Sælges i flasker med 36,5 cl, 75 cl & 30 l keykeg
Økologisk Bøgedal Gylden Karamel
Type: Gylden Karamel Økologisk
Humle: Perle, Cascade og Tettnang
Krydderier: Karamelliseret sukker
Mørk gylden øl, der dufter af karamel og rørsukker. Gylden Karamel har en aromatisk smag af karamelliseret sukker, cappuccino og chokolade, calvado og malt. Meget let bitterhed. Virkelig en dejlig øl, der fylder munden og efterlader en behagelig varme.
Pairing: Svinekæber og andet braiseret kød, lam med rodfrugter, indisk lammeretter.
Sælges i 36,5 cl