Bøgedal Flower Pils IPL i tjekkisk stil
4,8%
Humle: Amarillo, Arianna & Nugget
India Pale Lager er brygget på en pilsner gær og tørhumlet som en IPA. Den er fyldig, frisk og rund med en god let bitter afslutning. Smagsnoter: citrus, blomster, frugtig, honning, polen og malt. Det er en craft pilsner med frugtighed og fylde - som man gerne bruger tid sammen med.
Pairing: Den passer til det meste også frokost, det dansk køkken, en tur på terrassen sammen med grillen og asiatisk mad.
Bøgedal Pilsner - økologisk
Type: Pilsner efter tjekkisk forbillede
Humle: Tradition German
Pilsner er brygget på en pilsner gær og er som sådan en Økologiske ufilteret pilsner.
Men den smager af mere end en Pilsner og til dato er alle ret begejstrede for den ekstra fylde. Det er en craft pilsner med smag - som man gerne bruger tid sammen med. Frugtighed, frisk sødme med god let bitter afslutning. Mere fylde og bedre smag.
Pairing: Den passer til det meste også frokost, det dansk køkken og en tur på terrassen sammen med grillen.
Bøgedal FlowerHop økologisk
Humle/dryhops: Ariana, Nugget & Amarillo humle
Det er en elegant fyldig og let sødmefuld IPA’ish med en god bitterhed og humling. Duft: nektar, blomster generelt. Smag: blomster, citrus og frugt.
Pairing: hummer, krabber og andet kraftigt skaldyr. Hvide asparges med brunet smør og asiatisk dampede muslinger med citrongræs, frokost, spicy mad.
Sælges i flasker med 36,5 cl, 75 cl samt 30 liters keg
Økologisk Bøgedal FlowerPower
Humle/dryhops: Økologisk Amarillo & Arianna 5,3%
No 818 Tappet 7-5-2024 (ældre version på foto)
FlowerPower er skabet til en lille lokal festival som ville have noget øl alle kan drikke. Vi brygger vores NIPA med en rimelig slank krop for en Bøgedal øl og tørhumler med kraftige blomstrede humler. Blomsterne aromaen springer ud af glasset🔅
FlowerPower NIPA er delikat og behagelig med en aroma af blomster og citrus og ingen bitterhed.
Pairing: hummer, krabber og skaldyr, asiatisk dampede muslinger med citrongræs, frokost, spicy mad.
Sælges i flasker med 36,5 cl & 75 cl
Bøgedal Nectar økologisk
Type: Lys Ale
Humle: Centennial, Perle & Northern Brewer
Kaprifolie, magnolia blomst og andre vilde forårs blomster møde næsen i denne harmonisk, smagfuld super elegant øl. Den har en usædvanlig lang eftersmag af frugtig humle & sødme og er mere syreholdig end bitter.
Pairing: Den kan serveres til salt og umami. Lufttørret skinke og pølser, Vesterhavsost, Fyrtårn og andre faste råmælksoste. En øl til dansk Tapas.'
Sælges i flasker med 36,5 cl, 75 cl samt 30 liters keg
Økologisk Bøgedal Hvede
Humle: Centennial og Perle
Krydderier: Korianderfrø og appelsin
En fantastisk hvedeøl med en større restsødme end en klassisk hvedeøl og mere frugtig fyldighed. Dufter vidunderligt af hvede med stænk af appelsin og har æggehvidefarvet skum. Meget forfriskende øl med et ekstra pift af krydderi i finishen.
Pairing: God kold til sushi eller cáfémad.
Sælges i flasker med 36,5 cl, 75 cl samt 30 liters keg