Smash Grape
Forfriskende naturvins-inspireret drik med livlig syrlighed og en kompleks smagsprofil.
Smagsbeskrivelse
En unik og forfriskende drik, der kombinerer en let frugtig og syrlig karakter, inspireret af naturvin, cider, nordtysk hvidvin og champagne. Den er brygget på malt uden humle og fermenteret i 12 måneder på fransk eg, hvor den får ekstra kompleksitet ved at inkludere knuste druer og 3 liter fra OakC 20/21. Fermenteringen begynder med druernes naturlige gær, og derefter hældes de, inklusive skrald, i fadet, hvor den fermenterer videre i ca. et år. Resultatet er en drik med en livlig syrlighed og en kompleks smagsprofil, der gør den ideel som aperitif eller mixer til cocktails.
Madparring
Aperitif, ceviche og fiskeretter, hvor du normalt ville vælge en tør hvidvin.
Næringsdeklaration
5.2% vol.
Ingredienser: Vand, pilsnermalt (byg), gær, druer.
Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 175kJ / 42 kcal Fedt 0 g - heraf mættede fedtsyrer: 0 g Kulhydrat 3,3 g - heraf sukkerarter < 0,3 g Protein 0,4 g Salt < 0,01 g
Gennemsnitlig vurdering
Der er endnu ingen anmeldelser af denne øl. Vær den første til at anmelde den!
Log ind for at skrive en anmeldelse af denne øl.
Log indAnmeldelser
Ingen anmeldelser endnu