Bryg #7237.0%
Drue Sour'ish
Forfriskende lys soft sour med frugtig fylde og mild syre
Smagsbeskrivelse
Brygget på malt uden humle og fermenteret 12 måneder på fransk eg med knuste druer. Druerne er fermenteret med 1% salt i en uge, hvorefter alt – inklusiv skrald – er lagt på fad. Dette giver en kompleks profil, der trækker paralleller til fin naturvin, cider og champagne.
Madparring
Aperitif, drinks eller til ceviche og fisk.
Næringsdeklaration
7.0% vol.
Ingredienser: Vand, pilsnermalt (byg), gær, druer.
Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 175kJ / 42 kcal Fedt 0 g - heraf mættede fedtsyrer: 0 g Kulhydrat 3,3 g - heraf sukkerarter < 0,3 g Protein 0,4 g Salt < 0,01 g
80 kr/stk
1
Gennemsnitlig vurdering
Der er endnu ingen anmeldelser af denne øl. Vær den første til at anmelde den!
Log ind for at skrive en anmeldelse af denne øl.
Log indAnmeldelser
Ingen anmeldelser endnu